Tahu apa itu Remis? entah bagaimana sejenis kerang yang satu ini bisa membuat saya candu, apalagi kalau dimasak dengan tangan ibu dan bumbu - bumbu rahasia ibu, rasanya saya bisa lupa bagaimana rasa ayam.
Remis adalah sejenis kerang yang bisa didapatkan dipinggir pantai dan dengan bentuk lebih kecil dari saudara - saudaranya. Remis juga memiliki sifat umum yang hampir sama dengan kerang pada umumnya,
Semua kerang-kerangan memiliki sepasang cangkang (disebut juga cangkok atau katup)
yang biasanya simetri cermin yang terhubung dengan suatu ligamen
(jaringan ikat) begitu pula dengan remis. Pada kebanyakan kerang terdapat dua otot adduktor yang
mengatur buka-tutupnya cangkang.
Remis tidak memiliki kepala (juga otak) dan hanya simping yang
memiliki mata. Organ yang dimiliki adalah ginjal, jantung, mulut, dan
anus. Kerang dapat bergerak dengan "kaki" berupa semacam organ pipih
yang dikeluarkan dari cangkang sewaktu-waktu atau dengan membuka-tutup
cangkang secara mengejut.
Sistem sirkulasinya terbuka, berarti tidak memiliki pembuluh darah.
Pasokan oksigen berasal dari darah yang sangat cair yang kaya nutrisi
dan oksigen yang menyelubungi organ-organnya.
Makanan Remis adalah plankton, dengan cara menyaring.
Remis adalah sekelompok kerang-kerangan kecil yang hidup di dasar perairan, khususnya dari genus Meretrix, famili Veneridae.
Remis mempunyai cangkang yang kuat dan simetris, bentuk cangkang agak bundar atau memanjang. Permukaan periostrakum
agak licin, bagian dalam bewarna putih dan bagian luar bewarna abu-abu
kecoklatan. Hidup membenamkan diri dalam substrat. Lebar cangkang dapat
mencapai 3-4 cm.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar